4층 청소팀
014층
- 4층 전 객실 전담 청소·점검
- 4층 복도·공용부 청결 관리
- 4층 비품·린넨 보충
IRUDA ACCOMMODATION OPERATIONS LAB청소팀
업무 매뉴얼
객실청소 · 객실점검 · 층별 업무 마감 · 루프탑 관리
이 매뉴얼은 이쁘다호텔 양주 청소팀이 매일 같은 기준으로 객실과 공용부를 관리하기 위한 안내서입니다. 사진은 실제 현장에서 촬영한 것이며, 사진을 누르면 크게 볼 수 있습니다.
00
청소팀 담당구역 · 인원배치 안내
4층과 5층은 각각 전담 팀이 맡습니다. 객실뿐 아니라 담당 층의 복도·공용부와 비품·린넨 보충까지 한 팀이 책임집니다.
5층 청소팀
025층
- 5층 전 객실 전담 청소·점검
- 5층 복도·공용부 청결 관리
- 5층 비품·린넨 보충
01
업무 순서
하루 업무는 네 단계로 진행합니다. 순서를 지키면 빠뜨리는 객실과 누락되는 점검이 사라집니다.
린넨·비품 수량
01청소 전 확인
- PMS 청소 객실 확인
- 특이사항 및 연박 객실 체크
청소 완료 객실
02객실청소
- 침구·욕실·바닥 청소
- 객실 먼지제거(가구, 구석먼지)
작동 확인 장면
03객실점검
- 변기 물 내리기(변기 막힘 체크)
- TV 화면 파손 확인
- 샤워기 물 틀기(샤워기 고장)
고객 컴플레인 최소화 점검
복도·비품 완료사진
04공용부 · 층별 마감
- 담당 층 복도 청소
- 층별 비품 보충
02
청소 전 린넨 · 비품 확인
청소를 시작하기 전에 오늘 배정된 객실 수만큼 린넨과 비품이 준비됐는지 먼저 확인합니다. 부족하면 작업 중간에 멈추게 됩니다.
배분받은 린넨
01린넨 수량 확인
- 시트·커버·타월 수량 확인
- 배정 객실수와 필요수량 비교
- 오염·파손 린넨 분리
- 린넨실 상시 정리정돈
청소카트 준비 상태
02비품 · 청소도구 확인
- 생수·어메니티·화장지 확인
- 세제·장갑·청소도구 확인
- 비품 부족시 미리 담당자에게 보고
03
객실 청소 · 욕실 청소
보이는 곳만 닦는 것이 아니라 침대 아래, 가구 하단, 욕실 구석까지 확인합니다. 머리카락 한 올이 컴플레인이 됩니다.
객실 청소
01객실 청소
- 침구·커튼·바닥 등 객실 전체 청결 유지
- 침대 주변 및 가구 하단 등 사각지대 확인
- 머리카락·먼지·오염 흔적이 남지 않도록 마무리
- 청소 완료 후 객실 전체 최종 점검
복도 청소 · 정리
02비품 · 청소도구 확인
- 청소 시작 전 세제·장갑 등 필요 비품 확인
- 월요일, 화요일 욕실 락스청소(곰팡이 제거)
- 청소 후 바닥 물기 및 잔여 오염 확인
- 부족한 비품은 작업 전 미리 보충
04
객실점검 / 변기 · TV · 샤워기 · 어메니티
청소가 끝난 객실은 네 가지를 직접 작동해 봅니다. 이상이 있으면 객실을 사용중지하고 즉시 보고합니다.
물내림 확인
01변기
- 물을 1회 끝까지 내림
- 막힘·역류 확인
- 이상 시 사용중지·즉시보고
TV 작동 화면
02TV
- 전원·화면·음성·채널
- 실금·파손 여부 확인
- 이상 시 객실번호·사진 보고
헤드·호스·수압
03샤워기 · 세면대
- 물을 직접 틀어 확인
- 헤드·호스·연결부 확인
- 누수 시 물 잠금·즉시보고
욕실 전체 배치
04욕실 · 어메니티
- 타월·생수·어메니티 배치
05
객실청소 후 디테일 점검
마지막으로 고객의 눈높이에서 객실을 봅니다. 입구에 서서 한 번 더 둘러보고 나옵니다.
침구 완료사진
01침구
- 얼룩·머리카락·찢김 없음
- 시트·이불·베개 방향 통일
- 주름·침대 주변 정돈
침구류 셋팅의 생명은 ‘각잡기’
바닥·모서리
02바닥
- 침대 아래·모서리 확인
- 머리카락·먼지 확인
- 물기·끈적임 확인
테이블·리모컨·손잡이
03리모컨
- 테이블·협탁·거울 지문 없음
- 스위치·리모컨 오염 없음
- 비품 위치·방향 유지
입구에서 본 객실 전체
04퇴실 전
- 담배·하수구·음식 냄새 없음
- 창문·커튼 이물질 확인
- 입구에서 전체 재확인
06
객실 점검 발견된 청소불량 예시
실제 점검에서 발견된 사례입니다. 같은 실수가 반복되지 않도록 사진을 기억해 두세요.
불량 사례 · 반복 금지청소 불량 사례 1
01청소 불량
- 바닥·가구 주변 머리카락 및 먼지 잔류 확인
- 침구는 얼룩·주름 없이 깔끔하게 정돈
- 욕실 물때·비누 찌꺼기·잔여 오염 제거
- 객실 비품 및 소모품은 사용 흔적 없이 정리
청소 불량 사례 2
02청소 불량
- 리모컨·스위치 먼지 및 오염 제거
- 바닥 및 욕실 주변 물기·이물질이 남지 않도록 마무리
- 청소 완료 후 객실 전체를 한 번 더 점검
- 공기청정기 필터 청소 (월 1~2회)
07
공용부 관리 미흡
복도, 엘리베이터 앞, 비상계단은 고객이 지나는 길입니다. 객실과 같은 기준으로 관리합니다.
불량 사례 · 반복 금지비상계단 관리 불량 사례
01비상계단 관리 불량
- 비상계단 물건 적재 금지, 분리수거는 매일 퇴근 전에 마무리
- 소화전·유도등 주변 정리
- 복도·엘리베이터 청결 상태 확인
- 비상계단은 물품 및 쓰레기를 적치하지 않고 통행이 가능하도록 유지
공용부 불량 상태
02린넨실 / 공용부 불량
- 복도·엘리베이터 앞 등 고객 동선은 항상 깨끗하게 유지
- 청소카트·쓰레기·린넨 등은 공용부에 장시간 방치하지 않기
- 고객에게 보이는 공간인 만큼 객실과 동일한 기준으로 관리
- 사용 전·후 린넨을 구분하여 지정된 위치에 정리
- 수건·침구류는 종류별로 가지런히 정돈
08
루프탑 · 바베큐 공간 관리
화기를 다루는 공간입니다. 이용 전에는 소화기와 비품을, 이용 후에는 잔불이 완전히 꺼졌는지를 반드시 확인합니다.
그릴 · 화기 상태
01이용 전 점검
- 테이블·의자·바닥 등 이용 공간 청결 상태 확인
- 그릴·화로 상태 및 주변 이물질 여부 확인
- 소화기 비치 및 사용법 숙지
- 집게·장갑·숯 등 이용 비품 수량 및 정리 상태 확인
바베큐 종료 후
02정리 · 뒷정리
- 숯불과 잔불이 완전히 꺼졌는지 반드시 확인
- 그릴·화로 내부 재와 음식물 잔여물 제거
- 사용한 집게·장갑·비품은 지정 위치에 정리
- 테이블·의자·바닥의 음식물 및 쓰레기 제거
- 이용 전 상태로 정돈 후 전체 공간 최종 확인